Les Vanilliers se situent à 1h00 de Saint-Denis en passant par la nouvelle route des Tamarins.

SAINT-JOSEPH est bâti sur les deux rives de l’estuaire de la RIVIERE DES REMPARTS.

La région est réputée pour ses plantes à parfum comme le vétiver, le safran, on y trouve également la culture de cannes à sucre.

D’innombrables excursions peuvent être projetées à partir de Saint-Joseph, excellente plaque tournante dans une région au relief accentué, versant méridional du VOLCAN et de la FOURNAISE.

Sud sauvage, sud fleuri, il faut se mettre au rythme de cette région paisible, d’en explorer les richesses: bassin naturel d’eau de mer taillé dans les rochers du rivage, rivières et cascades. Les deux excursions-vedettes se déroulent dans les ravines des rivières LANGEVIN et des REMPARTS qui terminent toutes deux au bord du VOLCAN.